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2026年七月，六堆客家文化園區隆重推出年度最具指標性的環境教育活動"農事學堂-蒔禾體驗趣"。該活動吸引了近兩百名家長與小朋友報名參與，共同體會"粒粒皆辛苦"的真諦，並深刻學習對土地的尊重與愛護。
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六堆客家文化園區是由客家委員會客家文化發展中心轄下的一個文化園區，該園區長年致力於推動"六堆生態博物館"的理念，透過有系統地採集地方活動、無形文化資產與口述歷史，建構深厚的客庄知識。農事學堂不僅僅是一場食農體驗，更具備極高的環境教育指標意義，讓下一代體會"粒粒皆辛苦"的真諦，並深刻學習對土地的尊重與愛護。
活動開場前，活動單位依循傳統客庄習俗，由謝主任及農夫老師帶領全體人員向"土地伯公"焚香祭拜，祈求風調雨順、稻作豐收。其中，謝主任設置"伯公拐"，這是臺灣傳統農村祈求豐收的習俗。客家人將土地公稱為"伯公"，而"拐"是指拐杖，農民會用竹子削成拐杖，夾上金紙，插在田頭或路口，代表給土地公祈求豐收。
在活動中，眾人紛紛脫下鞋襪、捲起褲管，赤腳踩進肥沃的泥土中，親自種下一株株象徵希望的秧苗，現場歡笑聲不斷，展現出人與土地最親密的連結。主辦單位希望透過這個活動，讓下一代體會土地的溫暖與豐富，深刻學習對土地的尊重與愛護，同時也希望透過這個活動，讓更多的人了解及體會客家文化的豐富與深厚。
資料來源：客家委員會